月別アーカイブ: 2017年2月

鮭の味付け、アメリカンっぽく褒められたw

アメリカ生まれ、アメリカ育ち、アメリカ人のうちの息子1と息子2。このあいだ、ナーシングホームで習って来た「鮭のグリル焼き」を子どもたちに披露したら、と〜ってもアメリカンなコメントをいただいたわ。

ドリトスみたい

どうやら褒め言葉のようですw

鮭の切り身にいろ〜んなスパイスをたっぷりと塗り付けてオーブンで焼くだけ超簡単レシピよん。

使ったスパイスは(あ、スパイスを塗り付ける前に、オリーブオイルを薄く鮭の表面に伸ばしておきます)

  • ディル
  • パプリカ
  • オニオンパウダー
  • ガーリックパウダー
  • こしょう

娘が帰って来たら食べさせたい

同じものをチキンやビーフでも応用できるから、美味しいお料理って意外と手間ひまかけずにできるんだよねー。
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プレーオフ、第1試合、なんかイマイチ〜

アイスホッケーシーズンももうすぐ終わり。息子1のチームのプレーオフ第1試合行って来ました なんか。。。

第1試合のときの息子1、スピード感に欠けるというか、すぐにパックをもっていかれちゃう。滑りは優雅なんだけどねぇ。

調子良い日と悪い日っていうの、あるんでしょうね。いろいろ批判を帰りにしようかなと思ったけど、別に私、アイスホッケー全然上手じゃないし、批判されたからといって上手になるわけじゃないし。

でも、他の上手だった選手たちのこと褒めてしまった〜。比較しようと思ったわけじゃないけど。。。

ずっと息子1は無言だったわ、帰りの車の中。

夜まで試合があると、興奮して眠れなくなるのわたくし。

帰って来てから、娘からフェイスタイム。

娘の左右対称の顔(って書いたらなんかおかしいけどw)見てたら、なんか気持ちがリラックスしてきた。

観音様の左右対象のバランスとれたお顔のデザインは民衆の気持ちを落ち着かせるためだったってどこかで聞いたことがあるわ。

娘と観音様のお顔を一緒にするの、畏れ多いけど。

ほんとリラックスして、眠くなって、その後よく眠れたわ。

ほんわかみんなを楽しい気分にさせる。

だから、うちの娘、みんなに人気者なのかしらね。

私もダンナも息子1も息子2もすごく地味なのに。
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